今天2020年3月3日,因为疫情的影响,没有开学,在家里网上课堂的一节美食课,老师布置一个课后作业,自己学做一道菜,于是选了最简单的番茄炒蛋!
用料
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 3个 |
番茄 | 1个 |
生抽 | 少许 |
二年级小朋友第一次做番茄炒蛋(纪念一下)的做法
鸡蛋打到碗里。
用打蛋器打蛋更均匀。
小刀切番茄。
倒入少许油。
油热加蛋液,火开小点,免得溅油小朋友烫到。
翻炒,随便翻,不要翻出去就行,火小也不怕糊😄。
鸡蛋盛出,加油炒番茄,这一步帮一下忙。
番茄炒到断生加入鸡蛋一起炒,再加盐一小勺,家里勺子很小很小,上次吃果冻的,这样盐不会一次加太多😁再加入一点生抽调味。
盛出,让爸爸帮忙拿锅,把菜扒到盘子里 。
香喷喷的番茄炒蛋出炉了,看着就好吃。
小心翼翼的端出来,害怕打掉的样子。😄😄😄
上桌了,万绿丛中一点金黄,好看!
弟弟说太好吃了,不停的往碗里夹,姐姐都惊呆了!
瞬间吃完!
连一点汤底都被妈妈加了点饭吃完了!哈哈哈哈!
小贴士
小火也能炒出好吃的番茄炒蛋,哈哈哈哈哈!