【步骤图】西红柿炖牛腩(超简单)食谱大全和做法

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西红柿炖牛腩(超简单)的做法步骤图

没有故事,快去准备米~🍚

用料  

牛腩 250克
西红柿 2个
胡萝卜 1根
土豆 1个
香菜 1根
桂皮 2块
香叶 2片
香葱 1段
3片
3瓣
味达美 2勺
老抽 2勺
冰糖 6块
适量

西红柿炖牛腩(超简单)的做法  

  1. 牛腩、西红柿、胡萝卜、土豆切块,西红柿留一半切成丁,香葱、香菜切段,姜、蒜切片

  2. 起锅烧油放冰糖小火融化,放牛腩,葱姜煸炒至变色,再放味达美翻炒均匀

  3. 放入西红柿丁炒出汤汁,再放胡萝卜、土豆块翻炒均匀

  4. 加入适量的开水,放入香叶,桂皮,老抽调色,水开后小火慢炖半小时左右,再加入切好的西红柿块

  5. 最后放少量盐调味,加入香菜、蒜片,大火收汁,鲜美的西红柿牛腩就做好了