【步骤图】宝宝版的土豆炖牛腩,牛腩面。美味又健康!食谱大全和做法

烹调艺 人气:8.42K
宝宝版的土豆炖牛腩,牛腩面。美味又健康!的做法步骤图

家有小萌娃,想给他吃牛腩面,又想着外面的牛腩可能添加太多东西,按照自己的喜好做了一道宝宝款炖牛腩!!希望你也喜欢~

用料  

牛腩 400克
土豆 半个
姜片 4片
八角粉胡椒粉 各1勺
胡萝卜 半根
蚝油酱油 各1勺

宝宝版的土豆炖牛腩,牛腩面。美味又健康!的做法  

  1. 牛腩是超市买的切好的,大概七八两。焯水过后用清水清洗掉上面的泡沫。沥干水分

    宝宝版的土豆炖牛腩,牛腩面。美味又健康!的做法步骤图 第2张
  2. 热锅热油

    宝宝版的土豆炖牛腩,牛腩面。美味又健康!的做法步骤图 第3张
  3. 把牛腩和姜皮放下去爆炒两分钟。

    宝宝版的土豆炖牛腩,牛腩面。美味又健康!的做法步骤图 第4张
  4. 爆炒后转小火加入盐、生抽 老抽、八角粉、胡椒粉。然后继续大火爆炒

    宝宝版的土豆炖牛腩,牛腩面。美味又健康!的做法步骤图 第5张
  5. 爆炒均匀后的样子

    宝宝版的土豆炖牛腩,牛腩面。美味又健康!的做法步骤图 第6张
  6. 加入莫过牛腩的清水。把莲藕块放进去,大火烧开,盖上锅盖中小火45分钟即可

    宝宝版的土豆炖牛腩,牛腩面。美味又健康!的做法步骤图 第7张
  7. 如果想吃软烂的可以用电锅,蒸煮键60分钟(煮模式也可以)。煮到40分钟左右就可以把土豆块和胡萝卜块放进去了。盖上盖子继续焖

    宝宝版的土豆炖牛腩,牛腩面。美味又健康!的做法步骤图 第8张
  8. 这是煮好的,米粉是加入自己喜欢的配菜随便煮的。加上刚焖好的牛腩、加两勺牛腩汤。味道绝对不输外面的牛腩面😄😄

    宝宝版的土豆炖牛腩,牛腩面。美味又健康!的做法步骤图 第9张