最近🐷老二身价一路见涨,就从🐔肉入手,多尝试各种不一样的口味,和最喜欢的杏鲍菇一起,可下饭了
用料
鸡胸肉 | 1块 |
杏鲍菇 | 1个 |
蚝油 | 两到三勺 |
盐 | 适量克 |
红椒,青椒 | 适量,半个差不多 |
淀粉 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
花生油 | 适量克 |
鸡胸肉焖杏鲍菇的做法
杏鲍菇切小块,我用了两个,太多了
鸡胸肉,我还买了一个鸡腿,鸡筋,然后加上淀粉,生抽,蚝油腌制半个小时,比较入味
把青椒,红椒切好
热油,加入蒜末稍微热一下
然后放入腌制好的鸡肉炒
炒一下,放入杏鲍菇
加默过鸡肉的水,焖一下,大概8分钟
加入青椒红椒,加盐
完成