这道菜上桌,你知道的,第一个光盘。
用太阳谷的小鸡胸肉做的,细腻,口感好,美厨神可以试一试哦!
用料
太阳谷鸡胸肉或(猪里脊肉) | 1块 |
杏鲍菇 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
淀粉 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
调料: | |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
水 | 5勺 |
盐(根据自己口味加减) | 1克 |
鸡胸肉烩杏鲍菇的做法
杏鲍菇切花纹,煎两面金黄即可
胡萝卜🥕切片也一起煎熟即可
鸡肉剁成肉泥,加入适量清水和淀粉,搅拌均匀,起锅热油爆香肉末即可
最后将肉末和杏鲍菇胡萝卜一同入锅中,加入准备好的调料倒入锅中翻炒均匀,煮至汤汁浓稠即可盛盘拍照,开吃了😋😋😋😋😋😋😋