【步骤图】榴莲造型咖喱土豆泥食谱大全和做法

披着榴莲外衣的咖喱土豆泥，内核是青苹果雪媚娘。

用料  

榴莲造型咖喱土豆泥的做法  

1. 土豆切片蒸熟，捣成泥，过筛，加入盐和咖喱粉，拌匀。

2. 咖喱土豆泥。

3. 所有粉粉混合后加水。

4. 过筛。

5. 大火蒸20分钟。

6. 蒸雪媚娘皮时做榴莲柄。面粉加水，巧克力微波炉加热融化，和面。

7. 搓成短棒状。一端用剪刀剪几下，营造粗糙木柄的感觉。

8. 雪媚娘皮蒸熟的表现是叉子叉下去没有液体流出。

9. 趁热加入黄油。

10. 揉成两张皮。

11. 包入打发好的奶油。昨天做树桩蛋糕余下的奶油，里面加了些巧克力。

12. 合并两个雪媚娘，营造一个不规则形的果实，插上柄。雪媚娘皮做得不好，有点薄，所以包上奶油后局部破了。太丑了，不过没关系，一会儿化腐朽为神奇。

13. 表面抹一层土豆泥。

14. 土豆泥装入裱花嘴，裱花。

15. 继续裱。

16. 好啦。略有点塌，如果里面不是雪媚娘而是戚风蛋糕，就不会有塌陷的问题。下次做。