黑芝麻千层土司-小美版烹饪方法，教你黑芝麻千层土司-小美版做法步骤图

用料  

黑芝麻千层土司-小美版的做法  

1. 先做黑芝麻内馅。熟黑芝麻、熟大杏仁、白砂糖称入主锅，turbo2秒打两下

2. 加入50g黄油，10秒速度6混合均匀，刮出备用

3. 接下来揉面。液体类+糖+酵母，20秒速度3搅拌激活酵母

4. 加入粉，20秒速度3混合均匀

5. 然后设置3分钟揉面模式，加入软化的黄油，再揉4分钟。总共揉面7分钟

6. 取出面团，滚圆，放入方盘内，按压摊开，盖上保鲜膜，冷冻20分钟

7. 取出，台子上撒手粉，面团表面撒手粉，擀成约20*45cm的面片。均匀涂上黑芝麻内馅（注意收边留白一条）

8. 从短边卷起，然后按扁，分别从两头切分等宽的3条。6条截面朝下，并拢成等长的一排。从上往下卷起。接口朝下，小心移入土司盒

9. 发至9分满。180度，靠中下，烘烤40分钟。表面上色后打开烤箱盖上锡纸

10. 烤好取出立即倒出散热，晾凉后手撕/切片享用。