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#两大一小,每餐吃好#两大一小的小家庭,每日下厨,每餐吃好。一年新鲜香椿的时候就在这几天了,好吃的鲜货,尝味期实在太短了,炒着鸡蛋实在是香啊。
用料
《香椿蛋》的做法
准备材料
香椿切细,鸡蛋打散,清水和淀粉,全部混合,加入盐,抖均匀;
锅中热油,加入鸡蛋液;
一面煎黄后再翻面煎另一面,至到两面金黄。