牛肉千层面烹饪方法窍门 如何做牛肉千层面才好吃

用料  

牛肉千层面的做法  

1. 材料准备好

2. 黄油放入锅里等融化

3. 黄油软化后加入面粉搅拌均匀

4. 再倒入一半的冷牛奶。另一半等牛奶变热再倒入

5. 加入20克墨西哥奶酪。达到粘粘的程度就可以倒入碗中备用。

6. 胡萝卜、香菇、洋葱、和火腿切成丁备用

7. 橄榄油倒入锅中

8. 再倒入牛糜

9. 加盐

10. 加黑胡椒粉

11. 等牛肉差不多都要熟了加入胡萝卜、洋葱、香菇、和火腿

12. 2分钟后加入一罐番茄酱搅拌均匀

13. 盖子盖上6分钟

14. 把牛肉铺满玻璃烤盘的底部

15. 再铺上一层白酱

16. 再铺上一层牛肉酱

17. 再把马苏里拉奶酪片撕成条铺在牛肉上

18. 再撒上50克的墨西哥奶酪

19. 180度烤半个小时

20. 完成

21. ：）

小贴士

烤箱要提前入热