如何做红焖笋干好吃 红焖笋干烹饪方法大全

时间：约30-40分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份

用料  

红焖笋干的做法  

1. 笋干先用清水浸泡一夜。

2. 挑出较大的笋片，改刀成小块。换水，放入锅中，中小火煮发。
   煮发完成后，再用清水冲洗。

3. 锅中倒油中火烧热，放姜片炒香，倒入笋干炒出香味。

4. 倒入生抽、老抽、冰糖炒匀，加水，盖上锅盖焖5分钟。

5. 开盖，大火收汁，加盐、辣椒圈炒匀。

小贴士

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