用料
| 青椒 | 3个 |
| 盐 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 鸡 | 半只 |
| 姜 | 片 |
| 花椒 | 8粒 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 葱 | 半根 |
| 蒜苗 | 2根 |
| 香菜 | 1根 |
青花椒炒鸡的做法
土鸡半只，热锅冷油，油热放鸡炒至微黄放入葱姜，加水炖煮。煮至水干放花椒，盐，生抽，蒜炒香，加水烧开。
![青花椒炒鸡的做法步骤图，青花椒炒鸡怎么做好吃 第2张]( "青花椒炒鸡的做法步骤图，青花椒炒鸡怎么做好吃 第2张")
收汁放青椒炒两分钟，放蒜苗和香菜，出锅
![青花椒炒鸡的做法步骤图，青花椒炒鸡怎么做好吃 第3张]( "青花椒炒鸡的做法步骤图，青花椒炒鸡怎么做好吃 第3张")
小贴士
不用太多的调料，土鸡本事就很香，花椒去腥就行了
青花椒炒鸡烹饪方法窍门 如何做青花椒炒鸡才好吃
烹调艺
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