用料
土豆 | 5个 |
酸菜 | 2袋 |
猪肉 | 500克 |
盐 | 10克 |
酱油 | 2勺 |
味精 | 10克 |
十三香 | 1勺 |
🥰东北特色🥔土豆啵啵🥰的做法
土豆削皮洗净 切丁 方便放入破壁机里打成糊
倒进去 选粗粮就好
哝!打好就这样的
然后 拿纱布 挤出水份
把土豆渣渣挤的越干越好,水份收集起来 静置 过一会我们要用最底层的淀粉
把上清液倒掉 淀粉 加入之前的土豆🥔渣渣里面 可以再加点淀粉 增加Q弹的口感 哈哈
加个几把
当当当~ 变!🤪馅的做法如:酸菜饺子馅 你爱咋拌就咋拌 ~
先取一团土豆渣渣 反复按扁 玩过橡皮泥的都知道
然后就包馅吧!
放一点
再放一点
然后 把馅藏好 不能漏馅
收口
弄圆圆的~看起来可爱一点
😃😃😃把小可爱们请进传送门
大火烧水 水开便是吉时 盖盖子 蒸十五分钟 🥔🥔🥔
好啦 ~时间到 !出锅!给大家表演下一口气吃五个🤣
油不多还挺好的 🤌拿捏了酸菜篓子的味道!
小贴士
注意别一下吃太多