菜啵啵烹饪方法窍门 如何做菜啵啵才好吃

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菜啵啵的做法步骤图,菜啵啵怎么做好吃

80多岁的婆婆 假牙不好用 想吃 发糕 好难啊😓因为 公公的嘴刁 是能干的婆婆 养的😜 幸亏我有众多的 下厨房的朋友们😊 所以菜谱呈现 大家共勉

用料  

低筋粉 260g
细玉米面 140g
干酵母 3g
泡打粉 2g
温水 酌情添加
酌情添加
菠菜 100g
五香粉 2g
酌情添加

菜啵啵的做法  

  1. 低筋粉  细玉米面  干酵母 泡打粉 温水水(根据面粉的干性 逐步添加)调成面糊

    菜啵啵的做法步骤图,菜啵啵怎么做好吃 第2张
  2. 菠菜焯水 切丁或块 加油 盐 五香粉 调配好备用

    菜啵啵的做法步骤图,菜啵啵怎么做好吃 第3张
  3. 将发好的 面糊 加入 调好的菠菜 进去2次发酵 放入模具 25---30分钟后 关火 等5分钟 在出锅

    菜啵啵的做法步骤图,菜啵啵怎么做好吃 第4张
  4. 美味出锅 也可以 切片刷油 小火煎制金黄

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