【步骤图】秋冬养胃，营养滋补～芙蓉山药羹食谱大全和做法

秋冬季节便是要多喝汤，最近山药正大量上市，正是吃山药的最佳时间，我特别喜欢煮粥、煮汤吃，尤其是这款用山药搭配多种食材煮的山药芙蓉汤，一周最少喝2次，口感爽滑还养脾胃，对我们的身体非常有好处，特别是天冷喝一碗热乎乎的山药芙蓉汤，不怕冷了。

用料  

秋冬养胃，营养滋补～芙蓉山药羹的做法  

1. 准备三个香菇、大半根胡萝卜、一根山药、两个鸡蛋适量菜叶。

2. 将胡萝卜洗净切小丁。

3. 将香菇洗净切小丁。

4. 菜叶洗净切碎一些

5. 鸡蛋打散备用。

6. 山药拍碎之后剁成山药末，越碎越好。

7. 准备工作，基本完成。

8. 锅内放入少许油，加入胡萝卜香菇炒香

9. 加入适量水

10. 放入我们剁好的山药碎，搅拌均匀

11. 水开之后放入我们的准备好的鸡蛋，记得边下鸡蛋边打散。

12. 放入适量盐，再放入我们准备好的蔬菜叶。

13. 盛出装盘即可享用。

14. 成品

15. 成品

小贴士

1、山药末越碎越好
2、用砂锅做羹记得火不要太大，不然水易扑出