滋补营养美味——山药羊肉汤
用料
山药 | 120克 |
羊肉 | 180克 |
小葱 | 1根 |
姜 | 1瓣 |
鸡精 | 1克 |
盐 | 4克 |
胡椒粉 | 1克 |
滋补营养美味——山药羊肉汤的做法
准备山药、羊肉300克 比例为2:3
羊肉冷水下锅,大火烧开。撇去浮沫,捞出沥干切成块
调味粉,盐、胡椒粉、鸡精(具体烹饪时长调味宝app或调味宝小程序可见)
锅中加所有食材、清水没过食材,烧开
加盖小火炖40分钟
加调味粉,拌匀即可尝味出锅在调味宝APP上可以对食材重量称重,让每道菜的食材与调料与佐料的配比达到完美
小贴士
如果食材重量不是300的倍数那就很难计算具体调料和佐料的用量,会导致口感有出入,建议使用调味宝智能调味机,调味机可以最大10KG食材称重,让食材与调料的配比精确到克,让你做的每一道菜都堪比大厨)