超级超级简单的腌法，只是成果还不知道
用料
| 鸭蛋 | 6颗 |
| 白酒 | 100ml |
| 盐 | 50g |
十分钟自制咸鸭蛋的做法
鸭蛋洗净，晾干表面水分
![十分钟自制咸鸭蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "十分钟自制咸鸭蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
白酒，取适量倒在保鲜袋里
![十分钟自制咸鸭蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "十分钟自制咸鸭蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将晾干的鸭蛋，逐个放在白酒中充分浸泡2分钟，然后放在盐中滚一下，让盐充分沾满表面
![十分钟自制咸鸭蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "十分钟自制咸鸭蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将沾满盐的鸭蛋放在保鲜袋中，我是采取一个鸭蛋一个保鲜袋。然后扎好，放在阴凉处。
![十分钟自制咸鸭蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "十分钟自制咸鸭蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
等待25-30天后的成果了。。
小贴士
1、洗完鸭蛋一定要晾干
2、白酒一定要充分浸透
十分钟自制咸鸭蛋做法 食材 步骤
烹调艺
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