猴头菇炖猪骨做法 食材 步骤

温补

用料  

猴头菇炖猪骨的做法  

1. 准备食材，多寡随意。猪骨可以用筒骨、排骨、扇骨等。猴头菇用温水提前泡发2-3小时。

2. 猪骨焯水。

3. 将食材倒入砂锅，炖3小时。

4. 起锅前加入白胡椒粉和盐。