椰浆芡实烹饪方法窍门 如何做椰浆芡实才好吃

在广东潮州，有一种新鲜的芡实，也有其他地方的人叫鸡米头。这种芡实有很多种做法，有人喜欢做甜品糖水，也有人喜欢做成咸的当饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜～今天先给大家发少有人做的糖水---椰浆芡实

用料  

椰浆芡实的做法  

1. 将250g芡实洗干净，备用。这是3人份的。

2. 足够的水烧开，将洗好的芡实倒入煮到沸腾后捞干备用。

3. 重新烧开100ml的水，倒入煮好的芡实，椰浆，还有适量的糖。喜欢吃甜点的就多下点糖。我不是怎么吃得了甜，所以只下了2汤匙糖。煮开了就搞定了。

4. 如果室温放凉之后再放入冰箱保鲜6个小时，椰浆的味道就更加融入芡实里面。冷热皆宜～超级好吃。