【步骤图】亚麻籽黑芝麻葡萄干欧包食谱大全和做法

越嚼越香的亚麻籽黑芝麻葡萄干欧包，低糖少油，健康美味。亚麻的种子这种小的红棕色果实，有极强的坚果风味，而且亚麻籽不含胆固醇，富含纤维和Ω3脂肪酸，Ω3脂肪酸含有有助于预防心脏病和其他慢性病的营养成分。是非常好的食材。

用料  

亚麻籽黑芝麻葡萄干欧包的做法  

1. 亚麻籽和黑芝麻放入主锅，（如果是生的亚麻籽和黑芝麻用烤箱180度烤6～8分钟再放入）

2. 10秒速度10打碎，加入水，酵母，糖，1分钟速度1混合

3. 加入高筋面粉，盐，30秒速度1～6混合

4. 揉面3分钟

5. 加入黄油再揉面3分钟

6. 最后1分钟从量杯孔放入泡好的葡萄干

7. 拿出面团

8. 温暖处发酵

9. 发酵至2倍左右，用蘸面粉的手指在面团中间戳洞微微回缩即为一发完毕。

10. 面团排气后切割成5个面团

11. 温暖处发酵30～40分钟，面团变光滑，变大1倍左右。在面团表面筛粉。

12. 用割包刀割出花纹，同时预热烤箱180度10分钟

13. 割出不同的花纹

14. 放入预热的烤箱，180度烤20分钟

15. 特别香

16. 出炉

17. 冷却后切片。