都是吊鲜的一哥，扎堆来袭，鲜到你无法忘怀
用料
| 黄鳝 | 500克 |
| 排骨 | 400克 |
| 火腿 | 60克 |
| 生姜 | 5片 |
| 蒜粒 | 10瓣 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
火腿排骨黄鳝汤的做法
排骨焯水，煲炖一个小时。
黄鳝洗净，沸水汆烫后洗去表面白膜，剪成段。火腿清水洗净。
黄鳝和火腿加入排骨汤，加入料酒和蒜粒，煲炖半小时。
依据各人口味加盐后出锅。
小贴士
蒜粒不需要去皮
火腿排骨黄鳝汤做法 食材 步骤
烹调艺
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