蔓越莓汁银耳羹做法 食材 步骤

秋天润燥滋阴，喝一杯加入了蔓越莓汁的银耳羹，酸酸甜甜。

用料  

蔓越莓汁银耳羹的做法  

1. 干银耳入清水浸泡1个小时，然后去除黄蒂，把白色的银耳撕成小朵，洗净备用。

2. 莲子提前浸泡2个小时后，去芯洗净备用。

3. 把准备好的小朵银耳和莲子放入锅中，倒入清水，加入黄冰糖，大火煮开后，转小火炖1小时。

4. 然后加入洗净的枸杞。

5. 炖好的银耳羹加入蔓越莓汁搅拌均匀即可。