我特别喜欢吃海带，尤其爱海带汤，也喜欢毛豆，第一次尝试加入毛豆，味道不赖。
用料
| 海带 | 少许 |
| 毛豆 | 少许 |
| 冬瓜 | 一小块 |
| 蒜 | 3-4瓣 |
| 橄榄油 | 3-5克 |
| 生抽 | 5克 |
| 盐 | 少许 |
毛豆冬瓜海带汤的做法
准备好食材：
1.毛豆水煮5分钟 去皮留豆（水煮一下是为了更好的皮 豆 分离）
2. 冬瓜切滚刀块（片状也可以）
3.海带泡发（如果是海带结，泡发后从中间切开，更入味儿）
4.蒜瓣压成泥状烧开炒锅 倒入少许橄榄油 油热7成放入海带和冬瓜翻炒1分钟，加入纯净水，煮3分钟
而后加入毛豆子 中火煮10分钟左右（个人认为水稍稍多些，多煮5分钟也是可以的，海带越煮越香，但也不要太过）
放入蒜泥，少许生抽和盐 尝味道 出锅
小贴士
方便快速美味，清淡爽口。