诱人又好吃的可可奶油霜裱花杯子蛋糕
不是酷暑都可以常温携带
此方可做12个4.5cm直径的杯子
上下火120度烤箱中层30分钟
蛋糕胚参考_title_a
奶油霜手法参考君之_title_a
用料
鸡蛋 | 4个 |
牛奶 | 35克 |
玉米油 | 30克 |
糖 | 25克 |
炼乳 | 8克 |
玉米淀粉 | 2克 |
可可粉 | 10克 |
低粉 | 30克 |
奶油霜: | |
黄油 | 100克(软化打发) |
细砂糖 | 50克 |
炼乳 | 20克 |
朗姆酒 | 10克(可用可不用) |
柠檬汁 | 几滴 |
淡奶油/牛奶 | 30克 |
蜂蜜 | 15克 |
巧克力碎或可可粉 | 少量 |
奥利奥碎(装饰) | 少许 |
可可戚风杯子蛋糕(奶油花)的做法
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