零失败还简单易学的一道菜。老家自制的香肠跟鸡蛋刚好可以蒸起来，香喷喷的哦
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 香肠 | 1根 |
| 生抽 | 少许 |
| 葱 | 适量 |
万物皆可蒸的做法
将这些食材准备好
![万物皆可蒸的做法步骤图，万物皆可蒸怎么做好吃 第2张]( "万物皆可蒸的做法步骤图，万物皆可蒸怎么做好吃 第2张")
香肠切溥片
![万物皆可蒸的做法步骤图，万物皆可蒸怎么做好吃 第3张]( "万物皆可蒸的做法步骤图，万物皆可蒸怎么做好吃 第3张")
切好的香肠围盘子圈中间打两个鸡蛋，再淋上适量的清水(香肠偏咸，蒸熟后会有点干)
![万物皆可蒸的做法步骤图，万物皆可蒸怎么做好吃 第4张]( "万物皆可蒸的做法步骤图，万物皆可蒸怎么做好吃 第4张")
放蒸锅中，冷水下锅蒸水开后20分钟再闷5分钟样子取出
![万物皆可蒸的做法步骤图，万物皆可蒸怎么做好吃 第5张]( "万物皆可蒸的做法步骤图，万物皆可蒸怎么做好吃 第5张")
取出后放入半勺生抽或蒸鱼豉油最后点缀些葱花。超级快吧，，。
![万物皆可蒸的做法步骤图，万物皆可蒸怎么做好吃 第6张]( "万物皆可蒸的做法步骤图，万物皆可蒸怎么做好吃 第6张")
小贴士
香肠切溥片很快能蒸熟，也可以放电饭煲跟饭一起蒸更省事。
盘子里加点水是防止香肠太咸太干，视自家的食材为主。。电饭煲蒸可能水份会多些。
最后淋入生抽或蒸鱼豉油时(不想太浓的汁)也可以加适量的开水进去稀释下。
香肠鸡蛋有各种蒸法，只是非常时期家里只有这些存货了。。
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