排骨三鲜汤烹饪方法窍门 如何做排骨三鲜汤才好吃

不放一滴油，超级鲜！

用料  

排骨三鲜汤的做法  

1. 排骨切快，冷水下锅，加姜两片，料酒适量，开大火煮出血沫，撇掉浮沫，捞出备用

2. 排骨放电饭锅（煮也可以）
   玉米切块放入
   胡萝卜切滚刀块放入（不要切太小）
   加热水没过食材，大火煮开，转小火，煮半个小时
   山药去皮（带手套不然会痒）切段放入，继续煮15分钟左右
   加盐，少于生抽，调味，也可以只放盐。
   出锅前撒点葱花，完工！

小贴士

蔬菜根据自己的喜好放