三鲜排骨汤烹饪方法窍门 如何做三鲜排骨汤才好吃

吃面条的时候，放点盐和味精，来两勺排骨三鲜汤，热腾腾的三鲜面就好啦。下面做法就一张图啦，因为试做的时候没有拍照片，做法很简单哦。

用料  

三鲜排骨汤的做法  

1. 先烧开水，倒入切好的排骨，放一勺料酒，煮至排骨变色，捞起洗净。放好备用

2. 锅中倒入油，把八角山奈生姜放入锅中炒香，然后倒入排骨翻炒一分钟，再放入甜面酱，老抽，花椒，干海椒翻炒片刻，再放入切好的香菇，鲜笋翻炒，最后加入清水，放入白胡椒粉，适量盐，大火烧开转小火慢炖，起锅时加入味精。

小贴士

材料可自行取，调料不可少哦，盐味的轻重取决于各自的口味。