【步骤图】靓汤-豇豆豆排骨汤食谱大全和做法

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靓汤-豇豆豆排骨汤的做法步骤图

阿姨从乡下带过来的,一直没时间做,上次回广东家人专门煲了这道汤,感觉好好喝,今天翻出豇豆豆,立马就煲上排骨了!简单好喝!

用料  

排骨 300克
豇豆豆 200
一勺
三片
大蒜 六瓣
鸡精 半勺

靓汤-豇豆豆排骨汤的做法  

  1. 200克豇豆豆清洗干净

    靓汤-豇豆豆排骨汤的做法步骤图 第2张
  2. 排骨用冷水泡去血水,反复洗几次,猪皮可忽略,自己冰箱剩的,一起炖了

    靓汤-豇豆豆排骨汤的做法步骤图 第3张
  3. 豆子排骨冷水下锅,加几片姜大火烧开去除浮沫,转小火炖一个小时

    靓汤-豇豆豆排骨汤的做法步骤图 第4张
  4. 一个小时后加大蒜、半勺盐继续小火炖四十分钟就OK了

    靓汤-豇豆豆排骨汤的做法步骤图 第5张
  5. 出锅之前可加少许鸡精调味,说实话,煲汤我只服广东人,料不多,原味为主,喝一碗好舒心!

    靓汤-豇豆豆排骨汤的做法步骤图 第6张

小贴士

汤要小火,时间要煲够。