【步骤图】新手包教包会花胶鸡食谱大全和做法

最近爱上广式煲汤，最好的学习方法就是好好实践。

用料  

新手包教包会花胶鸡的做法  

1. 锅中加水，水开后放入鸡和排骨，加姜片和料酒去腥，飞水；然后纯净水洗干净备用.

2. 各种辅料准备

3. 我们家比较喜欢吃这三个食物，一锅炖出品较方便，哈哈～

4. 所有材料Ready，请开始我的表演

5. 之前我都是烧单独的鸡或者骨头汤，今天把鸡和排骨放在一起试试看，估计会更香呢～

6. 我们家喜欢吃软一点的口感，根茎类的蔬菜和鸡等一起放入了，喜欢爽口点的可以等汤差不多好了，和花胶一起放入
   
   汤大火半个小时，小火一个半小时。
   花胶临出锅前20分钟加入即可。

7. 噔噔噔噔！吃饭吃饭！
   
   #料足且煲两小时以上的汤没有不好喝的#

小贴士

1.花胶的泡发方法可以参照我前一个方子～
2.做食物是为了调节心情点缀生活，不强求不强迫。