香椿油烹饪方法窍门 如何做香椿油才好吃

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香椿油的做法步骤图,香椿油怎么做好吃

个人觉得做法不太对,应该水焯完之后晾干,放盘子里浇上热油~

用料  

香椿 1把
随机克
花椒 适量粒
大料 1个
葱姜 若干
洋葱 半个
适量克

香椿油的做法  

  1. 底层是没焯水的香椿两根,上层是焯过水的,变色即捞出,切碎装瓶(应该放盘子里,受热均匀)

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  2. 辣椒掰开,蒜切碎(切碎辣椒会很辣,不太吃辣所以只掰开)

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  3. 姜葱,洋葱切好

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  4. 油锅烧热放入花椒大料,葱姜洋葱,烧热,用滤网过滤热油浇入香椿瓶里

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  5. 搅拌

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  6. 又不够又烧了一点,滋滋滋滋滋滋,很香

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