吃过它,香椿的其他吃法你就再也不想了。 关键是麻辣调料的调配,会是油泼香椿芽的亮点,不会的话,只加辣椒和麻椒,盐也可以。 超市有香椿芽的咸菜,咱这个也是咸菜,多加盐冷藏一两年都没问题。关键是绝对比超市的好吃不知多少倍哦。
用料
香椿 | 1把 |
辣椒(买最不辣的那种,去买的时候和老板说就可以) | 20克 |
油 | 一小碗 |
盐 | 5克 |
麻椒 | 15粒 |
储存香椿最好的方法~油泼香椿芽(香椿酱)的做法
吃过它,香椿的其他吃法你就再也不想了。 关键是麻辣调料的调配,会是油泼香椿芽的亮点,不会的话,只加辣椒和麻椒,盐也可以。 超市有香椿芽的咸菜,咱这个也是咸菜,多加盐冷藏一两年都没问题。关键是绝对比超市的好吃不知多少倍哦。
用料
香椿 | 1把 |
辣椒(买最不辣的那种,去买的时候和老板说就可以) | 20克 |
油 | 一小碗 |
盐 | 5克 |
麻椒 | 15粒 |
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