大自然回馈给人们的菜肴
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 | 适量 |
| 地皮菜 | 适量 |
| 蒜叶 | 适量 |
| 青红椒 | 半个 |
地皮菜炒蛋的做法
地皮菜洗干净沥干水分
![地皮菜炒蛋的做法步骤图，地皮菜炒蛋怎么做好吃 第2张]( "地皮菜炒蛋的做法步骤图，地皮菜炒蛋怎么做好吃 第2张")
先把鸡蛋煎好捣碎
![地皮菜炒蛋的做法步骤图，地皮菜炒蛋怎么做好吃 第3张]( "地皮菜炒蛋的做法步骤图，地皮菜炒蛋怎么做好吃 第3张")
锅内放油，加入蒜姜煸香，倒入地皮菜
![地皮菜炒蛋的做法步骤图，地皮菜炒蛋怎么做好吃 第4张]( "地皮菜炒蛋的做法步骤图，地皮菜炒蛋怎么做好吃 第4张")
加入盐、青红椒翻炒
![地皮菜炒蛋的做法步骤图，地皮菜炒蛋怎么做好吃 第5张]( "地皮菜炒蛋的做法步骤图，地皮菜炒蛋怎么做好吃 第5张")
加入之前炒好的鸡蛋
![地皮菜炒蛋的做法步骤图，地皮菜炒蛋怎么做好吃 第6张]( "地皮菜炒蛋的做法步骤图，地皮菜炒蛋怎么做好吃 第6张")
撒上蒜叶出锅
![地皮菜炒蛋的做法步骤图，地皮菜炒蛋怎么做好吃 第7张]( "地皮菜炒蛋的做法步骤图，地皮菜炒蛋怎么做好吃 第7张")
撰图
![地皮菜炒蛋的做法步骤图，地皮菜炒蛋怎么做好吃 第8张]( "地皮菜炒蛋的做法步骤图，地皮菜炒蛋怎么做好吃 第8张")
小贴士
地皮菜一定要漂洗干净，不然会有沙石
地皮菜炒蛋烹饪方法窍门 如何做地皮菜炒蛋才好吃
烹调艺
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