糖不甩是广式传统甜品,软软糯懦的,软化香甜好吃哦。做法还超级简单呢,发现家里还有一点南瓜,突发其想所以做的就是南瓜味滴糖不甩啦
用料
南瓜: | 105克 |
糯米粉: | 80克 |
红糖: | 适量 |
黑芝麻: | 适量 |
南瓜味糖不甩的做法
先上锅把南瓜蒸熟
把蒸熟的南瓜压碎,再和糯米粉搅拌均匀成光滑的面团即可
分成一颗颗大小均匀的小团子
锅里的水大火烧开,转中火,把小团子放进去,煮制都飘起起说明就熟啦
锅里放点水,再放点红糖,开小火熬制一会,水份蒸发一部分后,加入小团子,在锅里翻拌下,让每个糖汁都包裹住小团子,就可以出锅啦。然后再淋上些黑芝麻即可
软软糯糯滴好吃
红糖汁包裹着整个表面,真的很好吃~