味道非常的鲜美!
用料
排骨 | 1000克 |
料酒 | 1勺 |
葱 | 1根 |
姜片 | 几片 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 少许 |
玉米 | 1根 |
山药 | 1根 |
蘑菇 | 少许 |
清炖排骨汤的做法
将排骨冲洗干净,泡出血水,冷水下锅放入葱段、姜片,倒入料酒焯出血沫,捞出
捞出奖排骨冲洗干净,在从新烧一锅水,水开下入排骨,葱段,姜片放入料酒大火🔥烧开转小火炖30分钟左右,下去准备好的玉米和山药在加入少许盐,大火烧开转小火炖20分钟左右
炖好了再加入蘑菇🍄炖15分钟左右,出锅前撒鸡精,葱花,淋上香油,美味的排骨汤就做好了!