排骨清汤面烹饪方法窍门 如何做排骨清汤面才好吃

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排骨清汤面的做法步骤图,排骨清汤面怎么做好吃

喜欢面 各种面

用料  

排骨 克500
青菜 颗1
玉米 根1

排骨清汤面的做法  

  1. 排骨先凉水泡半小时 凉水入锅 放葱 姜 大料 烧开 把沫都捞了

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  2. 拿紫砂锅把排骨和汤捞锅里 使劲炖 炖至肉烂 加玉米 盐

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  3. 另起一汤锅 水开了把面条煮好
    我是自己做的手擀面
    煮点小青菜拿碗先捞点面面上放点青菜
    去紫砂锅里捞鸡块排骨码好 捞快玉米
    撒点葱花香菜 舀排骨汤浇的葱花香菜上汤舀的和面齐平 巨好吃 清清淡淡的 一点都不腻

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小贴士

面要另起锅煮 不能在排骨里煮