婴儿辅食—三文鱼松,做的过程中,散发着烤鱼片的香味,色香味俱全。
用料
三文鱼 | 250克 |
柠檬 | 1个 |
橄榄油 | 半勺 |
三文鱼松—婴儿辅食无盐的做法
将三文鱼用柠檬浸泡15-20分钟
均匀涂抹,取出泡好的三文鱼
将三文鱼放入沸水中,煮5-7分钟
用小擀面杖捣碎
放入不粘锅干炒,蒸发出水分,注意小火,不断翻炒,以防靠近锅底的部分变成煎鱼片^_^
取出炒好的肉碎,放入辅食搅拌机打碎
再次放入锅中翻炒,翻炒时间不宜过长,时间过长,肉松粒容易变硬,宝宝不易下咽,水分蒸发即可。
放入保鲜罐中,待冷却后置于冰箱冷藏。
⚠️千万注意:三文鱼有些部位会有鱼翅,做好后一定仔细挑出鱼翅!
小贴士
初次尝试做建议少量,试试宝宝是否爱吃。