台灣麻油雞麵做法 食材 步骤

用料  

台灣麻油雞麵的做法  

1. 姜在麻油裡面使勁翻炒直至麻油進入姜片。

2. 雞塊用熱水提前，之後入鍋翻炒之後加入米酒，之後加水燉煮熟爛，加鹽收湯出鍋。