每当一家人在一起吃抓饭幸福感就爆棚💞不多说了,上教程上图,走起
材料:大米 胡萝卜 洋葱(皮牙子 新疆@叫法) 主要的连骨肉 砂糖或冰糖都可以
做法:清理材料 除了大米在下锅前清洗
胡萝卜切粗条状
洋葱切碎
连骨肉 牛羊肉都行,大小随意
1 上锅热油 等油热下连骨肉 炒红透
2洋葱下锅炒香
3紧接着下胡萝卜 多炒会儿可以放砂糖或冰糖 适量
4倒水 这是关键哦 倒热水 开锅再放盐 自己可以尝咸淡
1:2比例 列如 一碗米倒两碗水
5熬制一会儿汤得颜色黄黄的,有点 浑 看着可以淘米 沥干水把大米均匀
铺在 汤面上 尽量米在上层就行 慢慢翻拌
6待水蒸发快没时 可以盖锅盖小火闷半小时 就熟了,
开吃了 可以搭配点凉菜或咸菜什么的小菜 全凭个人喜好
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每当一家人一起吃抓饭,幸福感就爆棚,不多说了,上教程上图,走起
材料:大米 胡萝卜 洋葱(皮牙子 新疆@叫法) 主要的连骨肉 砂糖或冰糖都可以
做法:清理材料 除了大米在下锅前清洗
胡萝卜切粗条状
洋葱切碎
连骨肉 牛羊肉都行,大小随意
1 上锅热油 等油热下连骨肉 炒红透
2洋葱下锅炒香
3紧接着下胡萝卜 多炒会儿可以放砂糖或冰糖 适量
4倒水 这是关键哦 倒热水 开锅再放盐 自己可以尝咸淡
1:2比例 列如 一碗米倒两碗水
5熬制一会儿汤得颜色黄黄的,有点 浑 看着可以淘米 沥干水把大米均匀
铺在 汤面上 尽量米在上层就行 慢慢翻拌
6待水蒸发快没时 可以盖锅盖小火闷半小时 就熟了,
开吃了 可以搭配点凉菜或咸菜什么的小菜 全凭个人喜好
用料
羊肉牛肉都行连骨最好 | 适量 |
大米 | 一碗 |
水 | 两碗 |
洋葱 | 一个 |
砂糖 | 两小勺 |
胡萝卜 | 四五个 |
植物油 | 适量 |
新疆抓饭🍒ʕ•̫͡•ོʔ•̫͡•ཻʕ•̫͡•ʔ•͓͡•ʔ的做法
羊肉 连骨肉
洋葱 胡萝卜
肉熟 后下洋葱炒香 放萝卜
砂糖 冰糖都可以
加水
下米 待水分蒸发 盖锅盖 继续闷制 30分钟
香喷喷的抓饭熟了
小贴士
👍好吃