【步骤图】家庭版鸡蛋手擀面！食谱大全和做法

用料  

家庭版鸡蛋手擀面！的做法  

1. 用普通吃饭的碗，两碗面粉，➕四个鸡蛋，半勺盐，搅拌成面絮，然后放按板上使劲揉搓，揉到，光面手光盆光，面一定要和硬一点，煮出来劲道，软面饺子，硬面条！这一步忘了拍图，嘻嘻！

2. 保鲜膜，或者干净的塑料袋，包起来，醒放二十分钟！

3. 多放面粉。以免黏连一起，我家按板有点小，我在干净的灶台上擀的，哈哈哈，擀薄一点，切细一点，擀好，撒面粉，来回叠起来，切好，撒面粉，然后使劲把面条都散，把多余的面粉抖掉，省得煮出来面条汤粘稠！

4. 我切的粗点，细粗，根据个人喜爱……

5. 锅里烧开水，放一丢丢盐，为的是不让面条黏连一起！

6. 鸡蛋合面，没放一滴水，面条整个是黄色的，特别好看！这是原相机，没滤镜的样子！煮开，分三次放凉水，煮熟！

7. 我还炒了卷心菜！，搭配超级无敌好吃。我儿子也爱吃，鸡蛋合面更有营养！

8. 最后附带一张我家小可爱吃面条图片，哈哈哈！

小贴士

愿中国加油，武汉加油！山东加油！枣庄加油！