锡纸鸡肉肠烹饪方法窍门 如何做锡纸鸡肉肠才好吃

用料  

锡纸鸡肉肠的做法  

1. 解冻了鸡胸肉

2. 去筋去油，用刀背把肉拍软

3. 剁成肉末

4. 加胡椒粉盐腌制3分钟

5. 加入酱油蛋清，不小心掉了点蛋黄🙄

6. 搅拌均匀，放在锡纸上，开始卷起来

7. 不要用太大力，锡纸会坏，弄好后挤一下肉会紧实些，然后用锡纸再包一层

8. 有没有大白兔的感觉

9. 下锅，煮10分钟左右，焖几分钟

10. 出锅啦，低脂美味的鸡肉肠😋

小贴士

第一次做，尽量调料少放，不要咸了哦！