锡纸烤鸡肉烹饪方法窍门 如何做锡纸烤鸡肉才好吃

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锡纸烤鸡肉的做法步骤图,锡纸烤鸡肉怎么做好吃

我是个不太做的人,上一天班回来就想躺着!今天到家打开冰箱冷冻层突然发现一袋尘封的鸡肉,勾起了我的食欲~ 因为懒,所以我用我极简厨艺风格成功的烤制了这一盘鸡,从没写过分享的我忍不住告诉你,因为实在太好吃了!就连很柴的那种肉都非常嫩!

用料  

鸡(什么鸡都行,我家这个是大公鸡) 1只,半只,成块的都可以
海天海鲜酱油 酌量(我不放盐所以加的多点)
香叶 4片
桂皮 2块
十三香 2勺
姜粉 2勺(可以不放)
麻椒 几粒(可以不放)
蚝油 多放点(我一只鸡放了小半碗)
鸡肉剁大块

锡纸烤鸡肉的做法  

  1. 鸡肉剁大块!我着急吃就把鸡肉用热水焯20分钟,然后捞出,把上诉材料放入鸡肉中,在鸡肉上划几刀,入味,我看其他人说腌制一宿或者两三个小时…… 我只腌了20分钟!就非常入味!然后用,锡纸包起来,放入烤箱!烤箱上下温度分别180,不要用太大火!就是要闷熟才嫩!我烤了1个半小时!拿出来就非常嫩!

    锡纸烤鸡肉的做法步骤图,锡纸烤鸡肉怎么做好吃 第2张
  2. 这是烤完的,我没想到这么好吃,也没发过下厨房,所以都没有拍照!就直接上一下烤好的图。怎么样,很有食欲吧!有问题可以私聊问我~ 🤨

    锡纸烤鸡肉的做法步骤图,锡纸烤鸡肉怎么做好吃 第3张
  3. 鸡皮一点都不腻,非常有弹性!满满的胶原蛋白

    锡纸烤鸡肉的做法步骤图,锡纸烤鸡肉怎么做好吃 第4张
  4. 唯一遗憾的就是鸡胗我没切,烤完咬不动哈哈

    锡纸烤鸡肉的做法步骤图,锡纸烤鸡肉怎么做好吃 第5张

小贴士

第一次分享,没经验,也很随性,就纯是太好吃了!希望有缘的你可以看到这篇,一点不夸张,这是我吃过最好吃的一顿鸡肉