煲仔饭❤️烹饪方法窍门 如何做煲仔饭❤️才好吃

用料  

煲仔饭❤️的做法  

1. 准备一个小砂锅～

2. 米饭至少泡一个小时，土豆切块后用水浸泡，去淀粉

3. 将泡好后的米饭放进沙锅内，把土豆铺在米饭上，放入少许油，模米饭和水的比例大概是3:1左右～

4. 大火煮，煮开后小火焖煮，一定要用小火，不然容易糊掉喔

5. 准备各种食材，如五花肉、广味香肠、香菇，各种豆豆类～营养健康而且颜色还好看喔

6. 用筷子放进饭里，如果出现了一个个小孔则差不多煮好了～

7. 小火煎香五花肉片～炒好后加入韩式酱～

8. 最后将食材铺在饭上，盖上盖子，焖上3分钟左右即可

9. 最后撒上芝麻装饰就可以啦～好吃美味又健康的煲仔饭～

小贴士

注意掌握火候～不然饭很容易糊掉
米饭和土豆都需要提前浸泡～