用料
| 虾 | 10只 |
| 龙口粉丝 | 1把 |
| 蒜蓉酱 | 适量 |
蒜蓉开背粉丝虾的做法
虾开虾背，去虾线，洗干净
![蒜蓉开背粉丝虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蒜蓉开背粉丝虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
粉丝用开水泡软
![蒜蓉开背粉丝虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蒜蓉开背粉丝虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
粉丝铺盘底，虾放上面，放入蒜蓉酱，水开后上锅中大火蒸5分钟左右
![蒜蓉开背粉丝虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蒜蓉开背粉丝虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
出锅撒上一点葱花啦。要是觉得粉丝没有什么味道，可淋少量的生抽
![蒜蓉开背粉丝虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蒜蓉开背粉丝虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
1.喜辣的小伙伴，蒜蓉酱可以加入一些小米辣
2.蒜蓉酱参考另一个方子
蒜蓉开背粉丝虾做法 食材 步骤
烹调艺
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