【步骤图】粉丝蒜蓉开背基围虾食谱大全和做法

生活中偶尔就会出现比较重要的一天，久而久之，生活就变得更重要了。饭桌上总会出现自己精心制作的美食。

用料  

粉丝蒜蓉开背基围虾的做法  

1. 准备好开背基围虾，去除虾线，清洗干净。撒上少许盐🧂和白胡椒摆盘腌制十分钟。

2. 温开水泡两把龙口粉丝，细细的粉丝用温开水泡发，不怕蒸不熟的尴尬。

3. 准备好葱、姜沫、蒜蓉(这次用的是腌制好的)、除了葱最后放之外，将其余调料入油锅油、蚝油、料酒、生抽、蒸豆豉油、姜沫、蒜蓉煸炒入味，底料完成。

4. 粉丝放在碟子上，摆上开背基围虾，先把每个开背基围虾夹上蒜蓉，然后倒入煸炒好的底料，汤料盖过粉丝。就这样上锅蒸上5-8分钟，美味的粉丝蒜蓉开背基围虾就做好啦！