【步骤图】减盐不减风味~蒜蓉粉丝开背虾食谱大全和做法

六月鲜轻盐酱油致力于「逐级递减」的轻盐理念，帮助大家逐级减盐，养成轻盐饮食习惯。
它并不是用掺水的方式降低浓度，而是通过专利减盐技术脱盐，将钠含量降至306mg/10g，几乎是普通酱油的一半不到。
六月鲜轻盐酱油，让我们重塑更健康的味觉习惯✌

用料  

减盐不减风味~蒜蓉粉丝开背虾的做法  

1. 六月鲜轻盐酱油，完整保留了氨基酸态氮的天然鲜味，也不用味精提鲜，是真正实现零添加的纯净配方，用来做蒸菜健康又美味✌
   
   这道蒜蓉粉丝开背虾做法也很简单

2. 粉丝提前用水泡软，铺在盘底备用

3. 虾从背部剪开去掉纱线，用刀背压平压实，放在粉丝上面

4. 锅中加油，放入蒜蓉炒香，捞出炒好的蒜蓉铺在开背虾上面，沥出蒜油备用

5. 做一个调味汁，蒜油倒入一个小碗中，加入六月鲜牡蛎轻盐酱油2大勺，糖一小勺，搅拌均匀

6. 淋上调味汁，开火，锅上汽后蒸3~4分钟即可

7. 出锅放几朵西兰花或撒上香葱碎，低盐又鲜香美味的蒜蓉粉丝开背虾就做好啦😊

小贴士

虾开背后，可以在每侧用剪刀间隔剪成几段，这样不容易变形卷曲