用料
肉末 | 80克 |
粉条(提前用热水泡软) | 1把 |
油 | 20克 |
葱姜蒜 | |
盐 | 适量 |
生抽 | 15克 |
老抽 | 5克 |
郫县豆瓣酱 | 15克 |
料酒 | 8克 |
水 | 150克 |
肉末粉条-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法
将肉末和生抽 老抽 豆瓣酱 料酒 拌匀备用。
安装搅拌勾,倒入油、葱姜蒜。
设置【2分钟 120度 L档】爆香。倒入拌好的肉末和调料。设置【2分钟 100度 L档】煸炒。
加入150克水,倒入泡好的粉条
设置【5分钟 105度 L档】启动烹饪。完成后盛出即可。
开吃吧。