担心外面的凉粉不卫生有添加剂，那就自己动手做吧，一样很美味
用料
| 绿豆淀粉 | 50克 |
| 水 | 250克 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 葱 | 适量 |
| 盐 | 1勺 |
| 老干妈 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 格瑞美厨料理机 | 1台 |
| 油 | 10克 |
格格自制凉粉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法
50克绿豆淀粉加50克水调匀
![格格自制凉粉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第2张]( "格格自制凉粉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第2张")
200克水设置100度6分钟烧开
![格格自制凉粉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第3张]( "格格自制凉粉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第3张")
拿掉量杯盖，设置2分钟100度3档，从小孔里倒进调好的绿豆淀粉，直到时间结束
![格格自制凉粉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第4张]( "格格自制凉粉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第4张")
打开锅盖，就是这个状态
![格格自制凉粉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第5张]( "格格自制凉粉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第5张")
迅速倒进容器，最好是方的，没有就有碗代替，晾凉放冰箱冷藏半个小时
![格格自制凉粉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第6张]( "格格自制凉粉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第6张")
切成条状，放进调料即可！点睛之笔就是清空煮锅，倒进油10克，加葱，小米椒，老干妈，三分钟L档120度爆香，浇到凉粉上，特别香
![格格自制凉粉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第7张]( "格格自制凉粉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第7张")
