【步骤图】红烧肉 -格瑞美厨GOURMETmaxx一体机食谱大全和做法

烹调艺 人气:3.2W
红烧肉 -格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法步骤图

红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于鲁菜。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,营养丰富,入口即化。

用料  

五花肉块 500克
3片
老抽 10克
生抽 30克
40克
冰糖 30克
600克

红烧肉 -格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法  

  1. 将五花肉切成适当的五花肉块。

    红烧肉 -格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法步骤图 第2张
  2. 使用搅拌钩,将五花肉块放入网篮,将其置入主锅中。

    红烧肉 -格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法步骤图 第3张
  3. 以5分钟/温度50度/速度4档洗肉。

    红烧肉 -格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法步骤图 第4张
  4. 将五花肉块冲洗干净备用

    红烧肉 -格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法步骤图 第5张
  5. 清空主锅,加入洗好的肉和其他所有调料。

    红烧肉 -格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法步骤图 第6张
  6. 以45分钟/温度105度/速度L档烹炖。最后5分钟可以打开量杯盖收汁。

    红烧肉 -格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法步骤图 第7张
  7. 完成后盛出即可享用。

    红烧肉 -格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法步骤图 第8张