热吃胶质满满，软糯可口，凉吃有嚼劲的红烧猪蹄，甜辣香的味道都融合在一起，简直是超级棒，啃到最后还要舔舔手指头，让人回味无穷。
用料
| 猪蹄 | 700克 |
| 冰糖 | 15克 |
| 老抽 | 10克 |
| 生抽 | 30克 |
| 八角 | 2个 |
| 料酒 | 40克 |
| 花椒 | 10粒 |
| 姜 | 10克 |
| 油 | 20克 |
| 葱段 | 10克 |
| 水 | 1000克 |
| 食用油 | 适量 |
红烧猪蹄-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法
使用搅拌钩，放入油和葱段，设置2分钟120度L档爆香。
![红烧猪蹄-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法步骤图 第2张]( "红烧猪蹄-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法步骤图 第2张")
加入猪蹄，各种调料和没过猪蹄的热水，盖上杯盖，全程盖上量杯盖，设置【60分钟、105度、 L档】自动烹煮。
![红烧猪蹄-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法步骤图 第3张]( "红烧猪蹄-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法步骤图 第3张")
机器提示音响起后，软糯的红烧猪蹄完成了。
![红烧猪蹄-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法步骤图 第4张]( "红烧猪蹄-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法步骤图 第4张")
趁热享用~
![红烧猪蹄-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法步骤图 第5张]( "红烧猪蹄-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法步骤图 第5张")
