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用料
野菜蟹肉包的做法
野菜是早就绰好一直在冰箱的 拿出来自然解冻 用水冲一下 挤干里面的水分 切成段 放盐 橄榄油 香油 放入蟹肉和培根
发面都会吧 我是两小碗面半袋发酵粉 重点是这里 想要面发的好蒸之前带一点碱水在里面 一点就好 次重点就是 蒸好之后别着急蒸 常温下放一会 二次发酵 。。
冷水蒸 水开之后中火十分钟
我也不知道这是什么野菜 但是特别好吃 这蟹肉和培根本来是乱搭的两种材料配着放在一起竟然是很清新的香 小惊艳的感觉……所以多尝试是最好的方法
