【步骤图】🍝白汁蘑菇意面（厨房小白也可以做成功）食谱大全和做法

意大利面是一道在西餐厅里经常被点到的料理。奶油蘑菇意大利面，只要家里有奶油，怎么做都很好吃哦！相信你家的小朋友吃到这一道菜，也会舔盘的。

用料  

🍝白汁蘑菇意面（厨房小白也可以做成功）的做法  

1. 准备所有原材料。今天的配料是按2人分量来做。

2. 锅中加水，放一勺盐，少许橄榄油。

3. 公鸡3＃意面，放了半包。

4. 水开后下面，偶尔用筷子搅拌一下，大致煮10分钟。

5. 要充分煮软，捞出沥干水，备用。

6. 蘑菇洗净切片。

7. 洋葱切碎。

8. 培根切块，备用。

9. 芦笋切段，备用。

10. 准备就绪➠➠

11. 总统黄油。

12. 有刻度，大致用了3格。

13. 锅热后加入黄油。

14. 倒入洋葱煸香➠➠放入培根和口蘑翻炒。

15. 200g奶油。

16. 倒入奶油，和一勺淀粉，芦笋，搅匀，待冒泡后调成小火熬煮。倒入意粉，焖煮2分钟。

17. 加少许盐翻一下，关火，捞出后撒少许黑胡椒（事实证明很有必要，味道超赞）。

18. 噔噔噔噔～噔噔噔噔……关火，找一个漂亮的盆，出锅，拍照，去朋友圈分享你做的美食吧。

小贴士

一个判断意面是否煮透的窍门：捞起一根意面用指甲掐一下，如果不容易掐断，意面中间有白芯，是还没煮好。如果很容易就能掐断，就可以了。
意面煮好后，滤水加一点橄榄油拌一下，防止黏。